La nuova stagione del mercato delle nocciole è appena iniziata, i produttori sono in piena campagna di raccolta e le quantità sono decisamente inferiori rispetto al boom dell’anno passato, quando si ottenne un buon raccolto anche se non di qualità. La stagione dell’anno passato inizio con prezzi che quest’anno sono solo un lontano ricordo, infatti si partì da 370 euro a quintale. Oggi la partenza è davvero deludente, infatti tutti sanno che il prezzo delle nocciole 2016 è andato scemando settimana per settimana fino a raggiungere i 200 euro a quintale, quasi dimezzando la partenza della passata gestione. Molti produttori hanno ancora in magazzino prodotto dell’anno passato che attualmente è poco richiesto visto la nuova produzione che è di gran lunga qualitativamente migliore, anche se scarsa in quantità. La partenza del prodotto in raccolta oscilla tra le 220 – 240 euro a quintale, a secondo delle richieste,ma tenendo conto che in alcune zone il prodotto rispetto all’anno passato si è praticamente dimezzato è davvero deprimente per i contadini vendere a questi prezzi. Molti nonostante le sollecitazioni di intermediari a cedere il prodotto nessuno o quasi ha iniziato a vendere. Per capire il prezzo reale della nuova stagione tutti stanno aspettando cosa farà la Ferrero ad apertura stabilimenti dopo le ferie estive. Qualcuno parla che il prezzo base che il grande colosso italiano aprirà la nuova stagione dovrebbe aggirarsi intorno alle 250-260 euro a quintale per un prodotto di ottima qualità. Sul fronte Turchia sia hanno numeri diversi, la produzione dopo alcuni anni di magra è ritornata a crescere anche se di qualità del prodotto siamo veramente a livelli minimi. Per capire meglio cosa farà il mercato non ci resta che aspettare.
