Dal 18 Febbraio 2022 a Montefalcione (AV) parte il ciclo di incontri di di formazione realizzati con Città del Vino e l’Università del Molise per la promozione territoriale, enoturistica e gastronomica.
Il Comune di Montefalcione, nella persona del Sindaco, Dott. Angelo Antonio D’Agostino con Teobaldo Acone, Ambasciatore di Città del Vino, ideatore e promotore, in collaborazione con l’Associazione Città del Vino, Pres. Angelo RADICA e con il supporto dell’Università degli Studi del Molise, prof. Rossano Pazzagli, danno seguito al Protocollo d’intesa per il territorio dell’Irpinia siglato per il progetto del “Laboratorio di promozione territoriale”, come leva di valorizzazione dei territori vitivinicoli e la promozione del turismo enogastronomico
La realizzazione del progetto prevede azioni specifiche: 1. fase conoscitiva di lettura territoriale; 2. formazione, partecipazione e disseminazione dei risultati; 3.organizzazione dell’offerta con la realizzazione di un itinerario che si snodi sul territorio comunale con proiezione intercomunale come parte di una più ampia Strada del vino e dei sapori che dovrebbe dipanarsi nell’intera Irpinia vitivinicola.
Gli incontri, di due ore ciascuno, rivolti a produttori, associazioni, operatori turistici, professionisti, amministratori, sono incentrati sul marketing del territorio, la comunicazione e l’accoglienza e si svolgeranno nella Città del vino di Montefalcione con cadenza mensile tra Febbraio e aprile 2022 e saranno coordinati dal Prof. Rossano Pazzagli, responsabile scientifico del progetto, Teobaldo Acone, Ambasciatore delle Città del Vino e la D.ssa Carmen Guerriero, Giornalista e componente del Tavolo Tecnico-Scientifico “Fondazione Sistema Irpinia” – Ente Provincia di Avellino.
Questo il programma in dettaglio per il 18 febbraio 2022.
Saluti istituzionali del Sindaco di Montefalcione, Dott. Angelo Antonio D’Agostino
Alle ore 10,30-12,30, la lezione sarà tenuta dal prof. BORIS BASILE (Università di Napoli Federico II) dal tema: La viticoltura territoriale tra tradizione e nuove sfide .
La lezione continuerà, poi, con il dott. CIRO GUARDABASCIO (Dottore commercialista, esperto internazionale dell’impresa) che affronterà il tema : Dalla produzione al mercato: la vendita dei vini all’estero.
Introduce: Teobaldo Acone
La seconda lezione è programmata per l’11 Marzo, 10,30-12,30, col prof. ANGELO PRESENZA (docente di Destination Management – Università del Molise), dal tema:
Lettura e marketing del territorio vitivinicolo. Introduce il prof. Rossano Pazzagli.
Gli incontri proseguiranno (date da definirsi):
A marzo: LA COMUNICAZIONE ENOGASTRONOMICA: STRUMENTI E LINGUAGGI
Ad aprile: PROMOZIONE DELL’ENOTURISMO E ACCOGLIENZA IN CANTINA, chiusura con ospite d’eccezione Donatella Cinelli Colombini, presidente nazionale delle Donne del Vino e fondatrice del Movimento per il turismo del vino.
Questi quattro seminari di formazione costituiscono una parte del progetto complessivo del Laboratorio che il Comune di Montefalcione sta sperimentando e che ha visto una prima fase conoscitiva di lettura territoriale, alla quale segue quella attuale di formazione, partecipazione e disseminazione dei risultati. Il progetto si concluderà con l’insediamento stabile del Laboratorio e la realizzazione di un itinerario che si snodi sul territorio comunale con proiezione intercomunale verso l’intera Irpinia vitivinicola.
Per iscrizioni e informazioni Teobaldo Acone (348 7466963)
Redazione
