Molti non sanno che gli spaghetti all’amatriciana prendono il nome da Amatrice, quel gioiello di paesino distrutto in 40 secondi di terremoto! Molti non sanno che agli “Ingredienti degli spaghetti all’amatriciana” il 29 agosto 2008 è stato dedicato un francobollo, policromo e dentellato, emesso dalla Repubblica Italiana, del valore di 0,60 euro.