Oggi 10 giugno alle ore 10:00 ha preso il via la kermesse gastronomica, organizzata dall’Azienda Sodano in collaborazione con l’associazione “Animum Debes Mutare” e con la VI Municipalità di Napoli, vuole raccontare e celebrale un’eccellenza del territorio avellano: la Nocciola.
Una giornata, dunque, dedicata interamente al gusto, con laboratori didattici storico-culturali a cura del Prof. Alessandro Mazzarelli, del Felice Del Prete e della dott.ssa Alessandra Paudice. E’ occasione anche per momenti di spettacolo con la compagnia teatrale Proteatro con il Maestro violinista Davide Fusco, il Tenore Vito Russo e l’Artista e designer Prisco De Vivo, che per l’occasione presenta delle opere inedite.
Accompagnato dalla carrellata di fantastici ospiti, il viaggio gastronomico si snoda inoltre tra le prelibatezze offerte durante lo show cooking dagli Chef Francesco Fusco de ” Il Moera” e Giovanni Arvonio de “La Taberna del Principe”, che avranno come ingrediente principale la nocciola; il Maestro pasticcere Pasquale Pe sce, infine, delizierà gli ospiti con la famosa Cassata Avellana, realizzata esclusivamente con nocciole Sodano.
