Anche in questo trascorso 2022 è continuata a gonfie vele la marcia di riconoscimenti per il Ristorante ” Vecchia Casa” di Forino , ormai rinomata realtà della cucina irpina . Davvero non se contano più la miriade di premi che da anni costellano il meticoloso, serio e qualitativo servizio che lo Chef Tolino Pellegrino ed il suo team porta avanti instancabilmente. Ed in effetti i risultati si vedono, sia in termini di persone che vengono a gustare i succulenti e gustosi piatti , che dalle prestigiose riconoscenze assegnate alla struttura di Via Roma. Difatti è di pochi giorni l’ assegnazione del Premio Touring Buona Cucina con la motivazione ” Accogliente locale nato nel 2001 grazie alla passione per la buona cucina realizzata con materie prime e prodotti selezionati con attenzione e del territorio. Da provare i piatti della tradizione, i fritti napoletani e l’ ottima carne alla brace. Buone le pizze a lenta lievitazione e con ingredienti a Km O” e l’ inserimento sulla conosciutissima guida Alberghi e Ristoranti d’ Italia edizione 2023. Alla suddetta si aggiunge il conseguimento del premio Travellers’Choice 2022 con la motivazione ” Fate Parte del 10% dei migliori ristoranti del mondo”.
Dunque cosa dire , Chapeau alla “Vecchia Casa” una delle Eccellenze Forinesi ed Irpine nel campo della ristorazione. Daniele Biondi
