Quello dell’8 aprile sarà l’ultimo appuntamento della prima edizione di DolcementeSal, il ciclo di lezioni di pasticceria con il maestro Sal De Riso, nel suo bistrot di Minori, il “Sal De Riso Costa d’Amalfi”.
“Aspettando la Pasqua” è il tema sul quale De Riso condurrà i corsisti. In particolare, illustrerà come preparare il “Soffiato di Pastiera”, la “Pastiera al cioccolato”, una “Crostata di frutta innovativa” e una delle sue tante specialità, “Emozioni di fragole” .
La lezione inizierà alle 10.00 e durerà fino alle 16.00. Aperitivo e pausa pranzo si svolgeranno, in compagnia di Sal De Riso, nel suo bistrot. Al termine dell’incontro, i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione, tutte le ricette dettagliate e cadeaux offerti da Agrimontana, Mulino Caputo, Pavoni Italia e De Riso.
