Prezzi in leggera crescita. Le quotazioni al chilo in guscio in lire turche sono oscillate da 12,66 (pari ad € 3,14) a 11,00 (pari ad € 2,73) a seconda delle provenienze e della qualità. Ecco le quotazioni in base alle varie zone nello schema sotto, riferite al 20 gennaio 2017.
PROVENIENZA | AKÇACOKA | DÜZCE | FATSA | GIRESUN | ORDU | SAKARYA | SAMSUN | TERME | TRABZON | ÜNYE | ZONGULDAK |
PREZZO MIN | 11,00 | 11,00 | 11,25 | 12,16 | 11,00 | 11,25 | 11,10 | 11,00 | 11,00 | 11,00 | 11,00 |
PREZZO MAX | 11,50 | 11,50 | 11,75 | 12,66 | 11,50 | 11,75 | 11,60 | 11,50 | 11,50 | 11,50 | 11,50 |