S i svolgerà a Parolise in Piazza Giovanni Falcone nelle serate del 21 e del 22 Agosto 2019 la XXX Sagra del fusillo e della porchetta, a cura del Comitato Festa Sangue Preziosissimo di Nostro Signore. Si potranno degustare specialità tipiche locali: fusilli artigianali, prelibatissima porchetta DOP, salsicce, cotechini, bistecche di maiale, pancetta, patatine, dolci realizzati dalle massaie locali. Il tutto innaffiato da un ottimo vino delle cantine locali. La serata del 21 sarà allietata da “Joe Clemente… from TILT DISCO DELIRIO; si concluderà il 22 con il noto “PALLADINO’S GROUP”. Parolise vi aspetta nella suggestiva atmosfera tradizionale con profumi e sapori irresistibili che ricordano i tempi delle antiche feste contadine.