Giovedì 18 gennaio 2018. Gli amanti della cugina vegetariana e vegana farebbero bene a segnare col rosso questa data sul loro calendario. È fissato per allora, infatti, l’appuntamento con l’apertura di “Lo Famo Sano”, ristorante veg & vegan a Pomigliano d’Arco. Dopo mesi di preparazione, nel corso dei quali a ogni minimo dettaglio è stata fornita un’attenzione maniacale, la struttura di via Nazionale delle Puglie 73 è finalmente pronta ad aprire le proprie porte a tutti coloro che vorranno assaggiare gli eccellenti sapori della cucina vegetariana e vegana, concedendosi una pausa della routine quotidiana in una piccola oasi di salute e fantasia. Sono proprio questi i due elementi alla base di “Lo Famo sano”, locale attento sì alla bontà e al gusto, ma anche alla salubrità dei piatti offerti, preparati con materie prime selezionate, e dello stile di vita proposto, in un contesto vario, dinamico, giovanile, fatto di attenzione per gli ospiti e affidabilità. Nessuna proposta improvvisata, ma formazione, lavoro e sperimentazione sono dietro l’offerta culinaria di “Lo Famo Sano”, che di certo saprà incuriosire e sedurre anche chi finora non si è mai avvicinato al mondo vegetariano e vegano. Pochi tavoli ma tanta passione, cortesia e professionalità: questi gli ingredienti alla base di questa nuova, particolare avventura che prende avvio a Pomigliano d’Arco.
