Dal primo febbraio 2016 arrivano i “web talk” di Chef Rufus e della biologa nutrizionista Katya Tarantino. Ottimi e utili consigli in cucina con la presenza di ospiti d’eccezione! Gli episodi realizzati grazie alla direzione artistica di Giovanni Pellegrino, pubblicitario partenopeo, sono un originale format che rende protagonisti i prodotti alimentari di qualità ma allo stesso tempo anche personaggi ed imprenditori della realtà irpina. Infatti grazie a Rufood Time, si dedicherà spazio a musicisti, blogger, sommelier, artisti, ristoratori e tutti coloro che vorranno promuovere idee, progetti o attività già esistenti. Il tutto avverrà sul set di una reale cucina rustica di campagna messa a disposizione dal ristorante Buongustaio di Pietrastornina. Con speciale attenzione alle recenti tendenze, durante gli episodi di RuFood Time lo chef Rufus oltre che dispensare pratici consigli per una cucina veloce e quotidiana, si esprimerà in ricette che spaziano dal vegetariano e crudista fino alle preparazioni più tradizionali e antiche non dimenticando mai la semplice cucina da “mani unte” e formaggio filante. Con i video tutorial di RuFood Time tutti potranno cucinare pietanze semplicemente prelibate, guardando e riguardando passo passo le fasi di preparazione. Ogni episodio si compone di una sigla istituzionale, di una presentazione ed expertise scientifica del piatto a cura della dott.ssa Katya Tarantino, esecuzione e mise en place della ricetta da parte dello Chef Rufus e presentazione dei prodotti che verranno usati come ingredienti. Da non dimenticare la presenza assidua di ospiti che faranno una chiacchierata informale con i conduttori riguardo i temi più disparati. Una volta registrati e montati, gli episodi vengono diffusi attraverso il sito internet, il canale Youtube e i social network di RuFood Time (Facebook, Twitter, Instagram).
