Le ricerche più recenti dimostrano che anche la birra può essere ottima per la nostra salute. Vi invitiamo quindi a scoprire i 10 benefici della birra. Le quantità giornaliere consigliate sono infatti una birra da 33 cl per le donne e massimo due per gli uomini. Un consumo eccessivo di alcol può essere dannoso per il fegato o provocare alcuni tipi di cancro e problemi cardiaci.
1. Ossa più forti La birra contiene alti livelli di silicio, che ha degli ottimi effetti sulla salute delle ossa. D’altro lato, però, il consumo di più di due birre è stato ricollegato a un rischio maggiore di fratture.
2. Un cuore più sano Una o due birre al giorno possono aiutare ad innalzare i livelli dell’HDL, il cosiddetto “colesterolo buono”, che aiuta a prevenire che le arterie si ostruiscano.
3. Reni più sani Uno studio realizzato in Finlandia ha scoperto che gli uomini che bevono una bottiglia di birra al giorno riducono il rischio di soffrire di calcoli renali del 40%.
4. Un cervello più attivo una birra al giorno può aiutare a mantenere a distanza malattie come l’Alzheimer e altre che colpiscono il cervello.
5. Riduzione del rischio di cancro Uno studio ha dimostrato che marinare la carne con la birra elimina quasi il 70% degli agenti cancerogeni.
6. Aumento dei livelli di vitamine La birra contiene anche vitamina B12 e acido folico.
7. Protezione contro i problemi cerebrovascolari La birra aiuta a prevenire i coaguli di sangue.
8. Minore rischio di diabete I ricercatori hanno scoperto che l’alcol aumenta la sensibilità dell’insulina, il che aiuta a proteggerci contro il diabete.
9. Pressione arteriosa bassa I consumatori moderati di birra hanno una minor probabilità di soffrire di problemi di pressione arteriosa alta.
10. Vita più lunga Il consumo moderato di birra previene circa 26.000 morti.
Roberta Fiordellisi
