Le zeppole di San Giuseppe rappresentano un dolce tipico della tradizione campana, le cui radici risalgono ai tempi dell’antica Roma per celebrare i Liberalia, ma anche per sancire la fine dell’inverno.
Una rivisitazione di questo dolce caratteristico del giorno della Festa del Papà viene proposto, oggi e per i prossimi due giorni, dal Piperita Salerno, ristorante e pizzeria vegetariano e vegano.
Nasce così la ‘PizZeppola’: impasto alla curcuma, con crema pasticcera senza derivati animali, zucchero di canna e tante amarene. Per assaggiarla c’è tempo fino a martedì 19, scrivendo un messaggio alla pagina Facebook del ristorante ‘Piperita Salerno’.
