Anche a Marina di Vietri (SA) il pesce povero diventa chic grazie all’ormai “re del baccalà” Antonio Peluso, già proprietario di tre Locande del Baccalà a Marcianise (CE), Salerno e Cava de Tirreni (SA) e […]
Federica Guerriero “Nonostante le promesse, le banche ci stanno chiudendo le porte in faccia. Già costretti a ridurre del 20% la nostra produzione”. Questa l’amara denuncia di Giovanni Busi, Presidente del Consorzio Vino Chianti, portavoce […]
Andrea Siniscalchi E’ stato inaugurato ieri, a Napoli, Your Well Food, il ghost restaurant che prevede unicamente la formula asporto e delivery, con l’intento di sdoganare il concetto arcaico di dieta secondo il quale una corretta alimentazione […]
Compleanno amaro per la pizza Margherita che “festeggia” la sue 131 primavere con le vendite praticamente dimezzate a causa del Coronavirus e del lungo periodo di lockdown che fanno sentire i loro effetti anche in […]
Andrea Siniscalchi Anche quest’anno, la giuria internazionale composta da professionisti come Chef e Sommelier dell’International Taste Institute, leader mondiale nella valutazione e certificazione di alimenti e bevande di consumo, ha valutato il gusto dei prodotti […]
Sono stati gli ultimi ad aprire, ma i primi a registrare un successo di prenotazioni con numerosi sold out in tutta la regione. Gli agriturismi della rete Campagna Amica – comunicano Coldiretti e Terranostra Campania […]
Con l’arrivo dell’estate tra le mete prescelte sarà sicuramente in voga, nel post emergenza Covid, l’Altopiano del Laceno, con le sue strutture attrezzate all’aperto, per passare una giornata immersi nella natura. Quello che i turisti […]
Oggi si celebra la giornata mondiale dell’ ambiente e l’associazione Aria con un video ci fa scoprire la biodiversità del Parco del Partenio. “Il 5 giugno si celebra la Giornata mondiale dell’ambiente 2020. Un evento […]
L’azienda irpina Olio Basso ha conseguito un importante riconoscimento alla decima edizione del concorso “Golden Receipt 2020 – Polish Merchants Award” nella categoria “Olio #EVO” per il mercato della Polonia. Un ulteriore tassello, un nuovo riconoscimento internazionale, […]
a cura di Federica Guerriero “Bisogna partire dall’agricoltura e dalla sanità per poter creare una qualità della vita migliore per i cittadini”– questa è la prima considerazione, alla luce della gravissima situazione determinata dal coronavirus, […]
“Celebrerai la festa delle settimane; cioè delle primizie della mietitura del frumento, e la festa della raccolta alla fine dell’anno”. (Esodo XXXIV, 22) Shavuot, nota anche come Festa delle Settimane, Festa delle Primizie oppure con […]
Nel 1887 a Villa, frazione di Negrar, provincia di Verona, durante alcuni lavori agricoli fu riportata alla luce parte della pavimentazione a mosaico e delle fondamenta di un’antica villa rustica romana del III sec. d.C., […]
Andrea Siniscalchi Oggi, sabato 30 maggio, all’ultimo piano della galleria “Le Pendici” di Ercolano (Napoli) apre “Acquerello“, il primo esempio di ristorante anti – Covid in Italia, una location con vista sulla skyline vesuviana, ambienti dal […]
L’olio di qualità e a km zero può trovare spazio sui tavoli di ristoranti, pizzerie, agriturismi e pub nel rispetto delle prescrizioni anti covid19 del Governo e della Regione Campania. Lo annuncia Aprol Campania, la […]
Federica Guerriero Calo drastico del 90% delle vendite di vino toscano attraverso i canali diversi dalla grande distribuzione (ovvero, Horeca, ovvero quelli che riforniscono bar, ristoranti, alberghi, catering). Il dato drammatico è stato registato nella […]
Stamattina a Paestum, nel corso dei lavori pubblici per il rifacimento della linea elettrica, condotti dalla società Sogea per conto di Enel S.p.a. lungo via Magna Grecia e seguiti dalla Archeoservizi S.a.s., sotto la direzione […]
Insorgono i ristoratori della meravigliosa Positano, perla della Costiera amalfitana che tutto il mondo ama e ci invidia e che, ogni anno, richiama milioni di turisti da tutto il mondo, incrementando l’economia di un settore […]
A Castellammare di Stabia, da domani sera 28 maggio, la sede di Capperi…che Pizza!!! con Grill, riapre con servizio ai tavoli ed una grande novità tecnologica, in linea con le misure anti Covid : il […]
di Giuseppe De Carlo Il personaggio che meglio identifica Napoli, Pulcinella, nella persona dell’attore poliedrico Angelo Iannelli rappresenterà il liquore artigianale Babà re delle Terre Pompeiane di Pompei, composto di rum e piccoli pezzetti di […]
Riapre Jose’ Restaurant, il ristorante stellato di Torre del Greco, caratterizzato dalla sobria eleganza degli arredi esterni, i menu’ del resident chef Domenico Iavarone, con ricette dal richiamo creativo al territorio. Con giardino e terrazza, […]
La cantina Michele Chiarlo vinifica dal 1956 l’essenza del Piemonte, amando e valorizzando il più incredibile territorio vitivinicolo al mondo, e oggi è orgogliosa di presentare l’annata 2016 dei suoi Barolo, tutti certificati VIVA Sustainable Wines. […]
I consiglieri regionali Ciarambino, Saiello e Cammarano dopo un incontro con la categoria: “Impieghiamole in progetti di rilancio e promozione delle bellezze della nostra terra. Domani in piazza con loro” “Quello delle guide turistiche è […]
Con il via libera della Regione Campania alla ristorazione e alle attività ricettive, riaprono in questo fine settimana anche i primi agriturismi. Lo comunicano Coldiretti e Terranostra Campania, che stimano le prime riaperture in circa […]
L’emergenza sanitaria ancora in corso e la stagione estiva alle porte suggeriscono che i territori montani potranno attrarre turisti e visitatori in controtendenza rispetto al passato. Per questo come Federalberghi Avellino siamo convinti che si […]
Lo scorso 18 Maggio hanno riaperto il Parco Archeologico di Paestum e quello di Elea-Velia, nel Cilento, per accogliere nuovamente i visitatori con una rimodulazione di fase 2 anche della cultura, come prevista dal Ministro […]
Il diktat di quest’anno è Turismo in Italia! Un turismo nuovo, più flessibile, con al primo posto natura, sicurezza e sostenibilità che, secondo gli esperti sarà, per lo più di prossimità, incentrato su alcuni punti […]
La bella stagione profuma di fiori d’arancio e, complice la fine del periodo d’emergenza, riaprono a pubblico ed alle coppie di futuri sposi anche le wedding location della Campania. Tra queste, la nostra Regione annovera […]
In Campania esiste una grande tradizione per la coltivazione delle ciliegie in particolare in provincia di Napoli. La zona vesuviana, alle pendici del Monte Somma, è rinomata per la produzione della cosiddetta “ciliegia del Monte” […]
L’attesa riapertura di bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gelaterie ha un effetto valanga sull’agroalimentare nazionale con la ripresa degli acquisti di cibi e bevande che vale almeno 20 miliardi all’anno a pieno regime. E’ quanto […]
Domani, Martedì 19 maggio, ore 11,00 si svolgerà l’ultimo appuntamento del ciclo di eventi organizzati da Food & Wine Tourism Forum, occasioni preziose di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico organizzato dall’Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, […]
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