I giovani di “Radici – Il Gusto dell’Essenziale” avevano programmato l’apertura a marzo ma a causa dell’emergenza Covid-19 e per tutelare la salute dei clienti l’hanno dovuta rinviare ma ora è arrivato il loro momento. Da lunedì 18 maggio, tenendo conto delle disposizioni in materia di sicurezza, finalmente potranno ricevere i loro clienti ed avviare l’attività di ristorazione. Sarà possibile, negli ambienti adeguatamente sanificati, ritirare da asporto oppure ordinare a domicilio le gustose pizze e i piatti preparati da chef e pizzaioli che hanno acquisito esperienza nel tempo. Dopo questa emergenza le attività commerciali locali e i ristoranti irpini andrebbero sostenuti, sopratutto se si tratta di giovani imprenditori.
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