A Sperone nei pressi dell’antica chiesa di Sant’Elia, da circa due anni è nato un accogliente ristorantino, la Taverna Sant’Elia, gestito da una coppia di fidanzati proveniente dall’area nolana. Lo Chef Salvatore Napolitano, 33 anni con diploma alberghiero e una vasta esperienza nel settore culinario, che insieme alla fidanzata Antonella Esposito, preparano deliziosi e succulenti specialità per gli ospiti. Nata con passione e per passione dei due giovani ristoratori, la Taverna Sant’Elia, è un locale tranquillo, immerso in un paesaggio suggestivo e lontano dai rumori cittadini. Tutte queste caratteristiche, unite alla freschezza dell’aria e alla semplicità e cordialità dei proprietari, la rendono un luogo ideale per trascorrere una giornata rilassante e piacevole. La cucina è semplice e a base di prodotti tipici locali, per farti sorprendere dai sapori corposi e dagli ingredienti genuini. La specialità della casa è la preparazione di piatti a base di stoccafisso e baccalà. Siamo stati ospiti, sia per testimoniare il “Certificato di Eccellenza” ricevuto per il 2014 da parte della “Tripadivisor”, un sito che raccoglie le valutazioni scritte dagli utenti utilizzatori delle strutture, nonché per farvi conoscere la preparazione di una delle sue specialità: lo stoccafisso. La Taverna Sant’Elia ha superato brillantemente anche l’esame da parte dei nostri inviati che hanno certificato la qualità del piatto che vi presentiamo in video.